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【默赛香蕉专区】香蕉抽蕾前后的生长特性及大田管理

香蕉抽蕾前后的生长特性及大田管理

香蕉和其他果树不同,没有固定的物候期,花芽分化不受四季气候变化的影响,只要生长到一定程度即可花芽分化,抽蕾和结果。

香蕉叶片抽生到一定数量就可以长出花序,由营养生长进入花芽分化。通常粗壮的吸芽苗种植后抽生2024片叶,而组织培养苗(种时有58片小叶)种植后2831片叶龄左右开始花芽分化。当香蕉植株由营养生长开始转入花芽分化时,在形态上最突出的变化是球茎生长点迅速伸长;蕉株顶端叶距越来越短,出现“密叶层”。

香蕉植株开始花芽分化时,表明树体转入生殖生长,而此时尚有1012片叶未抽出,花芽分化到抽蕾的时间,夏季约23个月,冬季约需46个月。倒数第三至第八片叶是决定花芽分化果树的临界阶段,要增加雌花组数和每组的雌花数,就必须在营养生长阶段适时施足肥料和养分,保证植株具有较高的营养物质。

花芽分化完成后,气生茎不断往上长,叶片着生的位置也呈水涨船高之势,最后在顶端抽出“葵叶”,当着生花蕾的花轴由球茎向上伸到假茎的顶端称现蕾;花蕾抽出后弯向下打开花苞逐片展开而至脱落称开花。花序为穗状无限花序,每梳花由船底形的花苞包住,苞形有长披针形和阔卵形两类,先端有锐尖和钝尖两类。花芽分化过程中先形成雌花,约10梳左右,疏密取决于树体营养状态,雌花可以发育成果实;再分化1-2梳中性花,接着是雄花;中性花和雄花不能结成果实,如任其自然生长,会消耗大量养分,因此应在雄花开完后将其断蕾。香蕉从现蕾到断蕾的时间因季节不同而异,夏季15天左右,冬季22天左右。断蕾最好在晴天午后,叶片边缘下垂时进行,因为,此时蕉乳流量较少,可以减少养分的流失。摘除花蕾时,应留一段果轴(300px为宜),以便于采收时手握末端果轴。

香蕉花蕾抽出后,有些叶柄阻碍了花蕾往下垂,如果任其继续下去,会因果实不断生长发育,重量逐渐增加而把叶柄压断,随之果穗就会失去依托而折断。因此,在蕉株抽蕾期间,必须经常检查,及时校蕾,把叶片拨开或拔掉,让花蕾移正常下垂。

果穗梳数及果指数过多,对蕉指的增长、增粗不利也会影响果穗上下大小的匀称,使香蕉果实的商品等级降低。因此,需要对结果多的香蕉植株适当进行疏果。疏果可根据果梳数量、不同季节、蕉株长势、抽蕾早晚等进行,一般每11.5片绿叶可留一梳果。疏果通常与断蕾一起进行,在雌花开完后,果实未向上弯曲生长时,就疏去不合格的果。疏果后末端最好留1个果实生长,以防止果轴向上腐烂。疏果后,可顺手将果指尖端的花柱、花被摘除,如果果指尖端的花柱留到采收后摘除,伤口流出的蕉乳会污染果指,影响果实的外观。

香蕉在花蕾期和果实发育期,容易受黑星病、炭疽病和花蓟马的危害。尤其是花蓟马更为严重:未抽蕾的香蕉植株没有花蓟马活动,一旦现蕾花蓟马就出现,花苞尚未展开就已开始危害,故香蕉现蕾后应及时防治花蓟马。果实套袋可以减少黑星病、花蓟马等病虫害的危害和果实机械伤,促进果实生长发育,冬季还有防寒的效果,夏秋季则果实免受日灼,提高产量和品质。因此,提倡在断蕾后710天,先喷杀虫菌剂防治病虫害,然后进行套袋护果。

    目前,多采用打孔的浅蓝色塑料薄膜袋,套袋时先垫上珍珠棉或双层纸等,以防果指发生日灼或檫伤,并起到撑开袋壁透气的作用。套袋后,上袋口连同果轴用绳子扎紧,下袋口不绑或稍绑。果轴末端绑上彩带,一般7天或10天套袋一批,变换一种颜色,并记录时间,以便于判断果实成熟度,估计收获时期和分批采收。

抽蕾中

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